Bar Bungkus
Bar Bungkus is de ontmoetingsplek rond de Nationale Herdenking op 15 augustus. Hier komen bezoekers samen om te eten, elkaar te ontmoeten en verhalen te delen – vóór en na de herdenking.
De naam bungkus betekent “inpakken” en staat voor het meenemen en doorgeven van herinneringen, van generatie op generatie. Bar Bungkus verbindt herdenken met ontmoeting en gesprek.
Nasi bungkus
Nasi bungkus staat symbool voor de veerkracht van de krijgsgevangenen die op 15 augustus 1945 werden bevrijd. Nadat zij uit de kampen waren teruggekeerd, deelde het Rode Kruis nasi bungkus aan hen uit: een kleine portie rijst met wat groenten, een ei en stukjes tempeh om weer op krachten te komen.
Het was een bescheiden maaltijd, afgestemd op lichamen die na jaren van ondervoeding weinig konden verdragen, maar die tegelijkertijd een moment van welkom en herstel markeerde.
Nasi bungkus symboliseert daarmee de eenvoud van vrijheid, het einde van de oorlog en de hoop die doet leven. Op 15 augustus wordt deze traditie voortgezet in Bar Bungkus door samen te eten en stil te staan bij deze geschiedenis.
De toegang tot Bar Bungkus is vrij. Voor het eten van een nasi bungkus is het nodig om deze vooraf te reserveren. Bezoekers zonder reservering kunnen voor maaltijden en/of snacks terecht bij andere eetstands, met onder meer Indonesische, Chinese, Molukse en Indische keukens.
Programma
Gedurende de dag biedt Bar Bungkus ruimte voor ontmoeting, dialoog en reflectie. Bezoekers kunnen samenkomen, ervaringen delen en stilstaan bij de betekenis van 15 augustus.
In Bar Bungkus bieden we ruimte voor:
- Informele ontmoeting met eten en drinken, waaronder het eten van nasi bungkus
- Generatietafels (gesprekken tussen jong en oud)
- Indisch Vragenvuur (publieksgesprek met gasten)
- Studio Bungkus (gesprekken met makers en geïnterviewden, aangevuld met korte films en explainers als startpunt voor gesprek en verdieping)
- Ontmoeting met organisaties zoals Stichting Pelita en het Indisch Herinneringscentrum
Na de herdenking is Bar Bungkus opnieuw de plek voor samenzijn Er is muziek, dit jaar verzorgd door Cliff and his Lone Stars, met enkele gastoptredens.
Het programma wordt jaarlijks aangepast en voorafgaand aan 15 augustus gepubliceerd.
Bar Bungkus wordt mogelijk gemaakt door de Stichting Nationale Herdenking 15 augustus 1945 en haar donateurs. Mede dankzij het Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS), met ondersteuning van vrijwilligers en van Stichting Beheer Sophiahof, kan Bar Bungkus worden gerealiseerd.
De programmering in Bar Bungkus van de Generatietafels, het Indisch Vragenvuur en de interviews wordt mede mogelijk gemaakt door Fonds 1818 en het Vfonds.
Catering & voorzieningen
Bar Bungkus staat ook voor het gezamenlijk eten van nasi bungkus: een moment om samen te komen, elkaar te ontmoeten en verhalen te delen.
Voor de nasi bungkus wordt gewerkt met munten, deze ontvangt u bij de ingang na het inwisselen van uw voucher of via een ander betaalsysteem. Hierna haalt u uw nasi bungkus af bij het uitgiftepunt.
Naast de nasi bungkus zijn er meerdere standhouders op het terrein aanwezig met een gevarieerd aanbod. Bij de Museum Sophiahof-bar en de eetstands kunt u betalen met pin, contactloos of contant.
Op het terrein zijn voldoende zitplekken beschikbaar. U kunt plaatsnemen in de schaduw of uit de wind, en u bent welkom om bij anderen aan te schuiven. Dit wordt vaak gewaardeerd en leidt regelmatig tot mooie gesprekken.
We houden rekening met toegankelijkheid, waaronder zitplekken voor mensen die minder goed ter been zijn en mindervalidentoiletten.
Onze vrijwilligers zijn zichtbaar aanwezig en helpen u graag bij het vinden van een plek, het ondersteunen of wegwijs maken op het terrein en om er samen een waardige en gastvrije dag van te maken.
Praktisch & bezoek
Bar Bungkus is vrij toegankelijk voor bezoekers van de herdenking.
- Open op 15 augustus van 12.00 tot 23.00 uur; tijdens de herdenking is Bar Bungkus gesloten
- Gelegen nabij het Indisch Monument in Den Haag
- Volg de bewegwijzering en aanwijzingen van vrijwilligers
- Bij vragen kunt u terecht bij het infopunt op het terrein
- Er is een Kiss & Ride op de Teldersweg na de kruising met de Verheullweg, geschikt voor taxi en ouderenvervoer.
- Parkeren kan bij het World Forum of bij Madurodam (Madurodam alleen na 16.00 uur tot 00.00)
- Vanaf Den Haag CS tram 9 naar Scheveningen, uitstappen bij Madurodam. Tram rijdt elke 10 minuten. Bar Bungkus is vanaf de tram 400 meter lopen (8 min)
- Er is een fietsenstalling beschikbaar naast Bar Bungkus
Gastvrijheid en waardigheid staan centraal op de Nationale Herdenking 15 augustus 1945. Vrijwilligers zijn zichtbaar op het terrein en helpen u graag — spreek hen gerust aan.
FAQ Bar Bungkus
Wat is Bar Bungkus?
Bar Bungkus is de ontmoetingsplek rond de Nationale Herdenking op 15 augustus. Hier komen bezoekers vóór en na de herdenking samen om te eten, elkaar te ontmoeten en ervaringen en verhalen te delen.
Wanneer is Bar Bungkus open?
Op 15 augustus vóór en na de herdenking. Tijdens de herdenking is Bar Bungkus gesloten.
Waar kan ik eten rondom de herdenking?
Voor en na de herdenking kunt u terecht bij Bar Bungkus voor eten, drinken en ontmoeting.
Hoe werkt het met eten?
Maaltijden zijn verkrijgbaar bij de uitgiftepunten. Hiervoor gebruik je munten of een ander betaalsysteem.
Kan ik dieetwensen doorgeven?
De keuze voor een vegetarische of nasi bungkus met vlees maakt u bij de reservering. Daarnaast is een veganistische optie op aanvraag beschikbaar via [email protected].
Bij de uitgiftepunten is informatie beschikbaar over het aanbod. Voor vragen kunt u terecht bij de betreffende cateraar.
Wat zit er in de nasi bungkus?
De nasi bungkus is een symbolische maaltijd die het einde van de Tweede Wereldoorlog in Azië markeert. Tijdens en na de Tweede Wereldoorlog werden door het Rode Kruis maaltijden uitgedeeld; op 15 augustus wordt deze traditie voortgezet door samen te eten en stil te staan bij deze geschiedenis.
Elk jaar wordt samengewerkt met verschillende toko’s en kan de samenstelling variëren.
In alle varianten wordt geen pinda gebruikt.
Welke allergenen zitten er in de nasi bungkus?
We vinden het belangrijk dat iedereen kan deelnemen. Daarom is de nasi bungkus zo samengesteld dat er geen pinda in wordt gebruikt. Houd er rekening mee dat sommige ingrediënten onder meer ei, soja en gluten kunnen bevatten. Heeft u specifieke dieetwensen of allergieën, neem dan vóór 9 augustus contact op via [email protected]. We denken graag mee over een passende oplossing.
Waar vind ik toiletten?
Toiletten zijn aanwezig op het terrein en worden aangegeven met borden. Dit jaar breiden we het aantal mindervalidentoiletten verder uit.
Is het terrein toegankelijk?
Er wordt rekening gehouden met toegankelijkheid. Vrijwilligers kunnen helpen bij vragen of ondersteuning verlenen.
Is Bar Bungkus gratis toegankelijk?
Ja, Bar Bungkus is vrij toegankelijk voor bezoekers van de herdenking.
Voor het eten van een nasi bungkus is het nodig om vooraf te reserveren. U ontvangt dan een voucher, die u bij de frontoffice van Bar Bungkus inwisselt voor de juiste munt, waarna u uw nasi bungkus kunt afhalen. Vrijwilligers helpen u hier graag bij.
Heeft u geen reservering? Dan kunt u terecht bij andere aanbieders op het terrein. Daar kunt u betalen met contant geld, pin of een ander betaalsysteem.
Waar kan ik terecht met vragen?
Bij het infopunt of bij één van onze vele vrijwilligers op het terrein, die u graag helpen om er een waardige dag van te maken.